Collins Street West, Victoria 8007 Australia
Monday - Friday 08:00-16:00
1800.899.900
pexels photo 38974

Wees welkom!

Ook enkel voor een drankje kan u altijd bij ons terecht en genieten van een zonnig terrasje.


IMG 6944

Wildsuggestie

Het wildseizoen is begonnen op 15 oktober. Kom proeven van de creaties van de chef.


cadeaubon

Cadeaubonnen

De eindejaarsperiode is in aantocht. Een culinaire cadeaubon is een ideaal geschenk.


Suggesties

  • Hoofdgerecht
  • Nagerecht
  • Voorgerechten
Gegrilde Rib eye "Uruguay"
32.00
Saus naar keuze
Stoverij van everzwijn
26.00
ganzenlever/amandelkroketjes
Homarium
Levend verse oesters & kreeft volgens aanbod aan dagprijzen
Skrei filet
28.00
brandade/grijze garnaal/erwtjes/mousseline van witbier
Kalfsrib
28.00
Champignons/spinazie/gratin aardappel
Negresco
10.00
chocolademousse/advocaat/ijsroom/meringue
Tiramisu
10.00
peer/ijs van kastanje
Oesters Briche Miche
22.00
6 Franse creuse oesters op ijs geserveerd
Canadese kreeft
9.00
Vers uit onze Homarium volgens gewicht € 9.00 per 100 gr
Duo Kroketjes van wild
16.00
Met gebakken beukenzwam, mousseline en truffelmayonaise
Vissoep
13.00
rijke garnituur/kaastoast/rouille
Gerookt zalmhaasje
16.00
Venkel/advocado/kroepoek/