16
feb

Valentijn brunch

Valentijnbrunch op zondag 16 Februari 2020

Volwassenen € 55.00 P/P incl btw

Kinderen 3-10 jaar € 26.00 P/P incl btw

Kinderen 0-3 jaar Gratis

Dranken inbegrepen: Aperitief, frisdranken en waters, koffie & thee

Wijnen, bieren en andere dranken aan gangbare prijzen

 

Ontvangst vanaf 11.30 u met glaasje bubbels en exclusieve amuses

 

Soepbuffet:

Asperge roomsoep

Erwtensoepje met rookworst en croutons

Voorgerechten bordjes buffet:

Deense hapjes op diverse wijze geserveerd op pompernikkel brood

Tomaat garnaal

Tataki van tonijn met guacomolé en crème van limoen en koriander

Vitello Tonato

Duo van ganzenlever en gerookte eend

Diverse gestoomde dim sum met zoete soya en sweet chili

Uitgebreide Salad Bar

Diverse samengestelde salades met aangepaste dressings, buffet van de warme bakker

Warm hoofdgerechten Buffet:

Gegrilde Kalfsrib met warme groenten, 2 sauzen

Kalkoen op Indische wijze met rijst

Ovenschotel met Skrei en julienne van wintergroenten, puree van polderaardappel

Scampi Nantua

Garnituren: Wok van groene boontjes en asperges, gegratineerde bloemkool,

Kindergerechtjes te verkrijgen op aanvraag

Nagerechtenbuffet:

Vanille ijs met warme krieken en Kirsch

Warme appelstrüdel

Poffertjes met ahornsiroop

Macaron de Paris

Diverse taarten en bavarois

Italian Coffee in de zaal bereidt

Terug naar 'Nieuws'